USDA prevé una caída de 13.8% en el rendimiento del trigo mexicano por las altas temperaturas

El organismo estadounidense estima que la productividad promedio del cereal disminuirá a 4.81 toneladas por hectárea durante el ciclo agrícola 2026-2027, en un escenario de presión climática sobre las regiones productoras.

El rendimiento promedio del trigo en México podría disminuir 13.8% durante el ciclo comercial 2026-2027, hasta ubicarse en 4.81 toneladas por hectárea, debido a las altas temperaturas registradas en las regiones productoras, de acuerdo con proyecciones del USDA.

La estimación, correspondiente al ciclo de julio de 2026 a junio de 2027, representa una revisión relevante para las perspectivas del cereal en el país. Según información publicada por Agencia Reforma, el USDA también redujo 7.5% su previsión de producción nacional para el periodo, después de que productores reportaran afectaciones por calor en sus cultivos.

De confirmarse el descenso previsto, se trataría de la mayor caída anual del rendimiento desde el ciclo 2015-2016, cuando el promedio se redujo 14.4%, a 4.53 toneladas por hectárea.

Un desafío para la productividad agrícola

Las temperaturas elevadas pueden comprometer el desarrollo del trigo, especialmente cuando coinciden con etapas sensibles del cultivo. La magnitud de las pérdidas depende de factores como la duración del estrés térmico, la disponibilidad de agua, la variedad sembrada y las condiciones agronómicas de cada región.

Una disminución del rendimiento también puede elevar el costo de producción por tonelada obtenida y reducir los márgenes de los agricultores, particularmente cuando los gastos en insumos, energía y riego representan una proporción importante de sus costos.

Seguimiento a las perspectivas del mercado

La revisión de las estimaciones de producción será relevante para evaluar la disponibilidad nacional del cereal y las necesidades de abastecimiento. Sin embargo, las proyecciones no constituyen resultados definitivos: su cumplimiento dependerá de la evolución del clima y del comportamiento efectivo de las cosechas.

Para el sector agrícola, el escenario refuerza la importancia de dar seguimiento a las condiciones meteorológicas, la disponibilidad hídrica y las estrategias de manejo que permitan reducir la exposición de los cultivos al estrés por calor.