México se ha rezagado en seguridad alimentaria: CAADES

martes, 14 de enero de 2025

Contrario a lo expuesto por el secretario de agricultura, Julio Berdegue Sacristán, el dirigente de CAADES, Marte Vega Román expuso que en los últimos 6 años se han perdido 10 puntos en el índice de seguridad alimentaria de granos.

Al participar en la convocatoria para la elaboración del Plan Nacional de Desarrollo, el dirigente de los agricultores del sector privado dijo que el 65 por ciento son importaciones lo que refleja la dependencia del exterior.

En el caso del maiz, se importa maíz amarillo transgénico para consumo pecuario, en tanto que se está en el punto de equilibrio de la autosuficiencia de maíz blanco para la elaboración de tortilla.

Se perdió la autosuficiencia del frijol, ya que se importa el 40 por ciento de este producto básico y del arroz se importa el 80 por ciento mientras que solo se produce el 3 por ciento de las oleaginosas.

Por todo esto, se puede concluir que se destaca el bajo impulso que ha tenido la producción de alimentos en los últimos años, principalmente en granos lo que nos hace vulnerables en el tema de la soberanía alimentaria.

Vega Román, puntualizó que a todo esto se ha venido a sumar la sequía que se vive derivada del cambio climático, tres ciclos con precios bajos, reducción de apoyos a la agricultura comercial y nadamos contra corriente por la robusta política de apoyos que si tiene el vecino país de los Estados Unidos para la agricultura.

Por ello, puntualizó que el principal reto que se tiene es que se considere la agricultura como una actividad estratégica y prioritaria sin dejar de apoyar a los pequeños agricultores.

Agricultura

© 2025 Editorial Agro Cultivos S.C de R.L de C.V.